Veřejnost

Odhalování klamavých potravin. Měli jste vepřové?

Opravdu víte, co jíte? Příjďte k nám prozkoumat vybrané potraviny!

Kurz je zpoplatněn:  250 Kč/účastník (Minimální počet účastníků je 12 účastníků)

Popis

Kurz je určen studenty SŠ a zájemce z řad dospělých a jeho délka je přibližně 5 hodin. 

(účastníci mají v průběhu kurzu cca 30 minutovou přestávku na občerstvení)

Imitace šunky, maso z lepidla, analogy sýra, špatně deklarované produkty ryb a masových výrobků… Aktuality o potravinových skandálech neberou konce. Instituty pro kontroly potravin mají plné ruce práce, aby se přezkoumávala bezpečnost potravin a jejich pravdivé deklarace o složení.

Naučme se různými způsoby prozkoumávat potraviny a odhalit pomocí polymerázové řetězcové reakce a gelové elektroforézy nedeklarované látky v různých masových a mléčných výrobcích.

Kurz probíhá v českém jazyce.

Minimální počet účastníků je 12 účastníků, maximální počet je 21 účastníků.

IMG_3524

 

 

Rezervace

Litujeme, ale k tomuto kurzu zatím nemáme vypsány žádné termíny konání.

Komentáře

Komentář se nepodařilo odeslat.

Zatím nejsou ke kurzu žádné komentáře. Buďte první.

Vložte komentář


Najděte si nás