Pedagogové

Odhalování klamavých potravin. Měli jste vepřové?

Opravdu víte, co jíte? Příjďte k nám prozkoumat vybrané potraviny!

 

V případě zájmu nás, prosím, kontaktujte a domluvíme se na termínu kurzu. 

Popis

Imitace šunky, maso z lepidla, analogy sýra, špatně deklarované produkty ryb a masových výrobků… Aktuality o potravinových skandálech neberou konce. Instituty pro kontroly potravin mají plné ruce práce, aby se přezkoumávala bezpečnost potravin a jejich pravdivé deklarace o složení.

Naučme se různými způsoby prozkoumávat potraviny a odhalit pomocí polymerázové řetězcové reakce a gelové elektroforézy nedeklarované látky v různých masových a mléčných výrobcích.

Kurz probíhá v českém jazyce a jeho délka je přibližně 2 hodiny.

 

Rezervace

Litujeme, ale k tomuto kurzu zatím nemáme vypsány žádné termíny konání.

Lektoři

Komentáře

Komentář se nepodařilo odeslat.
  • Lucie Tuzová 17.09.2023
    Dobrý den, kurzu bych se ráda zúčastnila. S pozdravem Lucie Tuzová
  • Vendula Slepankova 18.09.2022
    Dobrý den, mám zájem o kurz Odhalování klamavých potravin.S pozdravem Mgr. Vendula.Slepánková.
  • Lucie Gajdošová 18.09.2022
    Dobrý den,
    jsem studentka chemie a biologie se zaměřením na vzdělávání na  přírodovědecké fakultě Masarykovy univerzity a tento kurz mě velice zaujal. Chtěla bych se zeptat, jestli kurz aktuálně probíhá.
    Děkuji
    Gajdošová Lucie
  • Anna Ješetová 21.03.2022
    Dobrý den,

    měla bych zájem o kurz Odhalování klamavých potravin. Chtěla jsem se informovat, jestli jsou vypsány termíny tohoto kurzu?

    Děkuji a jsem s pozdravem

    Anna Ješetová
    SŠP Jílová, Brno

Vložte komentář


Najděte si nás